Открытое занятие «Специальная технология»

fotorcreated215.11.2016г. в Центре состоялось открытое занятие в объединении «Повар», (педагог дополнительного образования Фролова В.К.) по теме «Механическая обработка овощей».

Обучающиеся, закрепили полученные теоретические знания. Продемонстрировали свои умения на практике в приготовлении полуфабриката котлет картофельных с их последующей тепловой обработкой.

У всех юных поваров котлеты получились отменные.